Mladý Slovák bojuje proti plytvaniu vo veľkom štýle, po Zero Waste reštaurácii aj svojou novou knihou
Nový formát našej pravidelnej rubriky, v ktorej sa neformálne zhovárame s ľuďmi o ich úspešných počinoch v boji proti plytvaniu....
Autor Free Food
Máme pre vás sezónny kalendár ovocia a zeleniny
Chcete sa poriadne vyznať v tom, kedy dostanete kúpiť najčerstvejšie ovocie a zeleninu?
Avokádo má veľa dobrých vlastností. Ale aj príbeh, ktorý by ťa mal varovať pred jeho plytvaním. Ako ním neplytvať sa dozviete v tomto príspevku.
Avokádo je superpotravina, ktorú sme si vďaka jej skvelej chuti a blahodarným účinkom za posledné roky všetci veľmi obľúbili. Z...
Aj potravinový odpad môže dožiť dôstojne: bioplynové stanice na Slovensku
Nádvorie výskumnej bioplynovej stanice v Kolíňanoch. Je nenávidená a zároveň milovaná, no mnohí o jej existencii nič netušia. No schválne. Hovorí...
Uchovajte ich čo najdlhšie – fermentujte!
Fermentovať sa dá naozaj takmer všetko Fermentovanie, tiež známe ako kvasenie resp. kysnutie, je najstarším spôsobom konzervovania potravy, jeho pôvod...