Zo Silicon Valley sa vrátil na Slovensko, aby tu spustil svoju aplikáciu, ktorej zámerom je aj boj proti plytvaniu jedlom

Zuzana Madajová26. januára 202131. januára 2021

Vladimír Eliáš, CEO @Eatster Vladimír Eliáš je prototyp človeka – startupistu 21. storočia, ktorých naša planéta rozhodne potrebuje. Je vývojár,...

Slováci vyhadzujú čoraz viac jedla: čo sa s ním aktuálne deje a aké zmeny nás čakajú?

Zuzana Madajová30. októbra 20202. novembra 2020

Foto z terénu, trenčianska analýza odpadov. Zdroj: JRK Slovensko Ich poslaním je zlepšiť odpadové hospodárstvo vďaka znižovaniu množstva zmesového komunálneho odpadu, predchádzaním jeho...

V Tescu majú radi jedlo, dávajú mu druhú šancu. Ako sa im darí v ich boji proti plytvaniu?

Zuzana Madajová4. septembra 202011. septembra 2020

Zdroj : Tesco Slovensko Zamestnanci spoločnosti Tesco si vždy nájdu čas porozprávať sa o plytvaní potravinami a potravinovom odpade. Okrem...

V Kambodži založil prvú Zero Waste vegánsku reštauráciu na svete, teraz na Slovensku búra mýty o tradičnej kuchyni

Zuzana Madajová21. júla 20206. mája 2021

S Vojtechom Véghom sme sa prvýkrát stretli vo veľmi intímnej chvíli. Obedovala som práve zvyšky omelety z predošlého dňa, keď mi zavolal,...

Aj potravinový odpad môže dožiť dôstojne: bioplynové stanice na Slovensku

Free Food1. júla 20206. mája 2021

Nádvorie výskumnej bioplynovej stanice v Kolíňanoch. Je nenávidená a zároveň milovaná, no mnohí o jej existencii nič netušia. No schválne. Hovorí...